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进出口贸易实务是一门实践性和操作性很强的课程，近年来，教学改革使课程的教学方法突破了传统的纯讲授模式，开展了案例教学、课堂讨论等教学方法的尝试，取得了一定的成效。但由于在课程的教学安排上仍然是以教师为中心，教师在上课时很强调理论知识的系统性和完整性，而忽视了其应用性，造成学生的实践操作能力差，很难全面系统地掌握进出口贸易的主要操作技能，导致不能将理论知识较好地运用于实际业务中。基于目前课程的教学现状，笔者认为进出口贸易实务的教学就要是搭建一个平台，让学生在教师的引导下，在实训的项目中体验进出口贸易业务流程的操作，实现操作技能的提高。实践表明，采用项目教学是搭建这一平台的重要载体。
项目教学法是行动导向教学法之一，是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。在教学过程中，以学生为中心，教师起辅助作用，充分发挥学生的主动性。在进出口贸易实务中，采用项目教学法的教学设计过程如下：
项目的确定是教学的基础，任课教师以教学大纲为指导，根据进出口贸易实务各章节的教学目标，对教材内容进行整合。通过分析，可以把进出口贸易实务这门课程分为六个项目，每个项目又可分解为几个子任务。
在项目教学中，一般采用分组学习的形式，教师根据全班同学的情况进行分组，制定项目组长，一般4-6人为一组。确定项目后，在教师的带领下每小组制定项目工作计划，确定工作步骤和方法。例如在交易磋商这个项目的教学中，首先制定总的项目工作任务是掌握交易磋商的形式，再把总任务进行分解，制定更详细的具体实施计划。并设计不同层次的教学目标和要求，在交易磋商中，知识目标是交易磋商的环节、内容和要求，技能目标是撰写发盘函、还盘函及合同确认函。
在这个阶段，各项目小组开始学习。进出口贸易合同中主要条款地制定，进出口商品价格地核算，贸易纠纷地解决，贸易单据地制作，这些项目的实施，要求学生明确自己的角色，并站在角色的角度去观察思考，去分析决策，真正学会胜任企业某个岗位的工作，将所学理论贯穿运用于其中。教师应多注意观察学生，并给出建议性的指导。例如：在信用证这个项目的教学中，教师先简要讲解什么是信用证后，然后提出任务：要求学生以组为单位，通过阅读真实业务中的合同后审核信用证。完成这一任务，需要学生明确信用证的相关基本当事人，并对信用证中会包含哪些内容有大致的了解，并事先做好英语词汇的翻译工作。在学生实施任务的过程中，教师给出适当的提示，并请学生代表将同学们普遍需要解答的疑问列举在黑板上，由教师统一作答，同时穿插教师对各小组的个别解答，最终要求各小组在规定的时间内提交已修改好的信用证。
评价项目成果是开展项目教学活动不可缺少的一个重要过程。对项目教学的评价应该多元化。项目评价内容包括两个方面：一是对项目活动成果评价，如项目完成情况、计划是否合理等；二是对学生在项目中的表现进行评价，如小组成员的努力程度、小组合作参与意识、是否听取教师的意见等方面。评价的方式可以采取学生自评、小组成员内互评和教师评价相结合的方式。根据学生、教师的评价结果，让学生回顾和总结整个项目活动中，自己取得的成绩和存在的不足，这样可以强化学生对所学知识和技能的理解，能更好地激发学生学习的积极性和创造性。
进出口贸易实务课程采用项目教学的实践证明，项目教学法能调动学生学习的积极性，提高教学质量，培养学生运用理论解决实际问题的能力。值得注意的是，一个好的教学项目的实施，需要教师和学生的共同努力，去设计、实施和评价，以及不断的完善项目教学过程，以更好的提高教学效果。
[1]王进,朱芬俊.任务驱动教学与国际贸易实务[J].职教论坛,2009(3).
伴随着我国的入世，越来越多的企业融入到全球化，特别需要具有一定国际贸易实际操作能力的实用性人才。这需要改变原来传统的授课模式以适应新的形式。
国际贸易实务是高校国际经济与贸易专业最重要的核心专业课程，是一门专门研究国际间商品交换具体过程的课程。该门课程是一门理论与实践相结合政策性很强的应用性课程。它主要具有以下几个特点：
从事国际贸易双方是在不同国家或地区，因此在进行磋商或履约过程，由于 双方的贸易惯例、法律法规以及各国的贸易政策不同，因此情况与国内贸易相比更加复杂。
国际贸易实务主要研究商品交换的具体过程。包括与客户进行磋商、怎样与进口商讨价还价；怎样办理运输、保险、报关等相关手续、怎样办理相关的函电和各类单据。同时，从事外贸业务人员的经验、对规则的理解等都对实际工作有较大的影响。这些都表现为较强的实践性和操作性。
国际贸易的环节多，涉及知识面广。它涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与管理，国际金融、国际运输与保险等各学科的基本原理与知识的运用；在环节上，其将涉及进口商、出口商、银行、海关、保险公司等多个不同的业务环节，因此具有很强的综合性。
在传统的教学模式中，国际贸易实务的教学往往以理论中心，因此忽视了实际操作，授课往往纸上谈兵，不能做到学以致用。学生们都是从学校到学校，缺乏社会实践经验，因此不了解进出口贸易方法和各个环节，对国际贸易操作缺乏感性认识，如进出口贸易从建立业务关系、合同磋商到合同的履行，而老师在授课的过程中也只是也大多以实务中的理论为主，如就合同条款讲合同条款，就贸易惯例讲贸易惯例，从书本到书本，而不能这些知识与实际相联系，则会觉得枯燥乏味，学生也难以理解。
在传统的国际贸易实务教学模式中，案例教学由于所授课程中，由于课时有限， 因此给出的案例条件简单，涉及知识面小，与涉外贸易错综复杂的条件相差很远三亿体育官方网站，如在讲到CIF的特点之一“象征货”很多时候，有的老师在进行案例分析时就仅仅将案例给学生进行简单的讲解，而不再进行深入的解析在什么情况下叫做象征货，象征货与一般的贸易有什么区别？因此这样的案例分析不能很好的帮助学生掌握理论知识和学习中的重、难点，而且不能很好的激发学生的学习兴趣。
由于国际贸易实务是一门实践性很强的课程，因此在课程的讲授中，教师本身的知识积累和经验尤为重要。很多专业老师从学校到学校，没有直接到外贸公司工作的经验，与实际贸易脱节，因此其理论知识能很好的掌握，但是对于实践环节却显得有些力不从心，很难从容应对。很多老师没有真正接触过外贸业务，如没有自己开立过信用证没有经历过其中的票据开立等。因此，在讲解这些实际操作的效果往往不太理想，学生们不能很好的理解过程中可能出现的问题以及如何在以后的工作中进行预防。
随着全球化进程的不断推进，传统的应试教育观念培养出来的学生已无法适应现实社会的发展，如何培养高素质、高质量满足社会需要的精通外贸相关知识的人才成为摆在高校面前的一个重要课题。案例教学法作为一种新的教学方法，在调动学生积极性和主动性，激发学生的创造性思维，提高学生分析问题和解决问题的能力方面具有其他教学方法无法比拟的优点，得到越来越多的高校的关注、探索和运用。
“贯穿式”案例教学法是指在教学的过程中，教师以一家公司的一笔出口业务为例，从市场调研、贸易磋商、合同履行到出口结汇及业务善后，以一笔业务的讲解和处理贯穿整个教学过程；学生分组成立一家外贸公司选定一种出口商品和买家，跟随教师的讲解、示范和提出的要求，同步完成一笔出口业务。在教师讲解和学生操作同步进行，在模拟业务流程的过程中使学生掌握国际贸易实务的基本知识和外贸业务员所需具备的基本的职业能力。
（1）“贯穿式”案例教学运用灵活，可以在采用方式、多种场合进行运用。如在进行建立合同关系，进行报盘、还盘、签订合同等，可让学生进行分组提前进行资料搜集和预习，在课堂上分组进行角色模拟，并对每组的模拟情况让班上的同学根据学习要点进行点评，同时也可在实验室进行模拟进行，这样进行逼真的操作，使学生有“真正”实做业务的经历，一方面能更好的激发他们学习国际贸易的兴趣，同时也能进一步帮助学生熟悉和掌握国际贸易的业务技能。
进行贸易实践活动的根本目的是使学生将知识转化为技能，使之能在具体贸易操作中，综合而灵活的运用所学知识，独立完成贸易活动。因而通过几个交易模块使学生能运用所学知识，在完成业务操作环节中不断遇到问题，学习解决问题，从而获得贸易经验。鉴于此，笔者将国际贸易实务案例分析分为五大模块，将学生进行5――8人进行分组，并对每人进行相应的分工，如分别担任买方或卖方以及进出口环节中的辅助角色（如银行、海关、保险公司、船运公司等），通过老师的引导并结合理论知识来完成一笔业务，这样学生通过操作能够更深刻的体会到一笔贸易的流程如何完成以及每个相应的角色应如何进行操作，有利于提高实际的动手能力。如以下是一个贸易实例以及相应的操作模块：
案例的背景介绍：南京世鸿贸易有限公司业务员收到德国客户询盘，经过核算后向德国客户发盘，并用DHL寄出4听样品，DHL编码是1182632650。
第一部分为签约前，主要包括交易关系的建立到合同的签订。在建立交易关系前，国际市场是必不可少的。可要求学生根据相应的信息在模拟的贸易网供求信息，并通过搜寻大量的供求信息寻找潜在的商业伙伴，通过E―MAIL的形式建立联系。在这里通过实验使学生全面掌握出口报价和交易磋商的内容、程序以及基本的技巧。在最后合同签订的阶段，要把双方的权利和义务通过文字表述出来，而如何使所签定合同条款明确、文字严密，这也要求学生熟悉合同的内容和形式，以保证在合同拟定中与交易磋商一致，并具有法律效力。
第二部分为单证审核及修改，主要深入分析调研是信用证的审核及修改。在国际贸易中单证起着非常重要的作用，信用证由于能保证双方的利益，因而广泛应用。对于出口方而言，及时催促对方开立信用证。以实验资料为基础，在收到信用证后，应认真审核信用证的条款，以保证条款符合合同要求及交易惯例，对存在不能接受的条款，应及时要求对方修改。该部分是案例教学的重点，其目的是通过实验使学生掌握信用证的分类、主要的内容、审核信用证的要点。
第三部分为进出口货物报验。商品检验是国际贸易业务中不可缺少的环节。学生根据交易情况填制商品检验申请单，随附合同、信用证和成交样本，向商检局申请办理检验、鉴定手续。出口商及时办理出口货物的报验手续，能保证出口货物按时、按质、按量出运。进口货物及时商检，若有问题能及时提出索赔。实验要求学生掌握进出口商品检验申请单的填制以及商检单证的审核， 商品进出口检验程序和应提交的文件。
第四部分为出口货物报关。出口报关是出口商或其他人在货物出境时，向海光提交相关单据请求查验放行的环节。根据我国海关法的规定，进出口货物只有海关检验放行后，才能提取或装运出口，因此在规定的时间，向海关提交出口货物报关单，向海关申报，海关检验所申报货物，如所报属实，则予以放行。实验中，应要求学生了解出口通关的步骤，并根据前面的资料提交的单证，掌握填制进出口报关单应注意的问题，能填制出合格的进出口报关单。
第五部分为出口制单结汇。国际贸易由于跨越国界，因此在交易方式上与国内贸易有一定的差异，大多采用象征货的方式，即单据买卖。所以单据在国际贸易中有着非常重要的作用。在国际结算中，如出现“单证不符，单单不符”，出口商将面临较大的风险，甚至被拒付。实验要求学生掌握各种单据的用途、内容、掌握各种单据的填制以及注意的问题。
在选取了具体的案例后，教师必须根据教学目的、学生的情况精心组织，使学生能积极主动参与其中。
第一、教师应全局控制整个教学环节。在进行案例操作过程中，老师应积极引导。如在进行出口报价的计算中，不同的贸易术语其报价含义都不同，因此教师可在这一过程中搜集大量的相关信息，如产品成本、国际航运变化信息、不同的保险费率等学生在进行这一模块的学习时，就会思考怎么将信息有效的利用。那个并调动其积极性。
在案例教学中，考核方式灵活，通常理论结合实际运用能力共同考察。在理论课程的教授中，理论课程考试占一定比例，同时在案例教学中，五大模块的实际操中才是体现了学生的实际运用能力，首先将学生按5―8人进行分组，在贸易交易履行完毕，每组同学应提交：选定产品的国际市场调研报告、报价核算详细过程、交易磋商环节往来邮件、销售合同、信用证、汇票、海运提单、报关单等相关的阶段性结果和单据作为学生过程考核的依据。
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2008年金融危机以来，全球经济经历了极大的动荡，在经济全球化迅猛发展的今天，我国经济也不可避免地受到全球经济波动的影响。我国外贸出口企业更是首当其冲受到冲击，在新形势下，如何提升国际经济与贸易专业学生的培养规格，实现应用型人才的目标，适应社会的发展和企业的需求，是我们一直思考并在实践中不断探索的课题。
国际贸易实务是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学，通过本课程的教学，希望能够使学生既掌握国际货物买卖的基本理论知识，又能熟悉一定的实务操作技能。同时，国际贸易实务是国际经济与贸易专业其他一些专业课程的前提课，学生在本课打好基础，是学好其他专业课的关键。在国际贸易实务课程的教学实践中，针对本课程的特点，以应用型人才培养目标为导向，以学科发展规划为指引，因材施教，在教学方法上进行了一定的探索与实践。
国际贸易实务作为国际经济与贸易专业的专业核心课，学生在学习了本课程以后，才能开始学习国际经济与贸易专业的其他专业课，包括国际结算、国际商务单证实务、报关实务、外贸函电等，同时这些课程作为国际贸易实务的后续课程，内容上难免有交叉和重复。因此我们首先在课程定位方面强调国际贸易实务的基础性，侧重介绍国际商品交换涉及的法规惯例、操作流程、专业术语等内容。明确国际贸易实务的教学目标，是使学生掌握国际商品交换的基本知识和原理，并在此基础上，掌握应用的技能。同时，在相关知识点向学生介绍后续课程，使学生对本专业课程的连续性有一定的认识。另外，动态更新教学内容，借助网络、报纸、杂志等媒体，收集中国及其他国家经贸政策等方面的最新信息，对授课内容进行整合，保证学生学到的知识和技能是实践中最新的和最有用的。
在教学方法上，为体现“知识、能力、素质”三位一体的课程教学改革精神，实现应用型人才培养目标，要求教师在组织国际贸易实务课程的教学过程中，不能仅以课本为中心，不能呆板地对各项贸易条件逐条讲解，而应当给学生亲自动手操作的机会，注重对学生基本技能的训练和培养，以模块教学为基础，以双语教学和实践教学为重点，穿插案例教学。
根据国际贸易实务课程的性质和特点，在总结和分析以往课程教学中出现的问题，参考和借鉴国内其他院校成功教学经验的基础上，在教学实践中，尝试综合运用不同的教学方法，把理论教学与实践教学有机结合，各取所长，以期达到较好的教学效果。
就知识体系来讲，国际贸易实务课程是以国际贸易买卖合同为基础，以进出口合同签订和履行的业务操作程序为轴心，主要包括三个方面的知识与技术能力模块：一是对国际货物买卖条件的把握与运用；二是整个进出口贸易过程的操作方法和技术；三是贸易风险、纠纷的防范和处理。就教学来讲，该课程主要包括三个方面的讲授重点：一是国际货物买卖合同条款；二是进出口贸易程序；三是基于前两项之中的风险及其防范。教学难点为贸易惯例和贸易术语解读，以及动手能力和解决实际问题能力的培养。
因此我们将课程内容设计成不同的教学模块，实施模块组合式教学，这样可以较好地解决国际贸易实务知识点多面广、较散杂，而学生由于缺乏对实际业务的感性认识，难以将其串联成系统知识消化掌握的问题。譬如我们将进出口买卖的主要业务环节按照操作流程分成进出易磋商、进出口合同签订、信用证的审核及修改、进出口货物报验、进出口货物保险、进出口货物托运、进出口货物报关、出口制单结汇等模块，最后，通过具体项目进行填单教学模拟。
理论教学是为案例教学提供分析问题的基础和框架，而案例教学则有利于加深对理论教学内容的理解。案例通常承载着较多的知识和信息，在教学中以案例为切入点实施教学，不仅能帮助学生理解、掌握教材中的理论知识和教学中的重点、难点问题，也能给予学生更广阔的思维空间以激发学生的兴趣。通过对案例的分析，也培养了学生的应用能力。
国际贸易实务课程的案例教学，我们采用了两种模式。一是用一个出口贸易实例贯穿整个教学，每章以该出易中的相应环节开篇，作为“案例导入”，引出本章涉及的主要知识点；在教学过程中结合该出易适用的单据样本，使学生直观掌握理论知识在现实业务中的应用。二是汇编了案例题集，涵盖国际贸易实务的每个章节，从国际贸易术语的讲解，到合同具体条款、贸易争议的处理，再到国际货物买卖合同的磋商与签订，都提供有实际应用背景的小案例供学生分析。此外，在案例教学中，教师除了采用提问、启发引导大家先分小组讨论，然后再总结的方式外，也结合课程内容和社会热点问题布置适当的题目，并提供一定的资料素材线索，要求学生课后按小组进行参考文献阅读、调研、分析和研讨，提出自己观点，写出相应的文献阅读笔记或小论文。在这个过程中强调小组合作，培养团队精神和合作意识；学生主动地获取知识、应用知识，能够培养学生的科研能力、创新精神及规范严谨的研究作风。
传统的国际贸易实务课程的教学语言和教材基本上都是汉语，单一的汉语教学虽然能使学生了解进出口贸易的基本内容和基本程序，但学生很不习惯用英语思维与操作，在进出口模拟操作环节中，很难自如地用英文制作正确、规范的出口单据，尤其看不懂用英文开立的信用证基本条款，更谈不上按照信用证的审核原则，对照有关合同进行审证、改证，严重影响了进出口模拟操作的效果。而现实中国际贸易业务对英语的实际应用能力的要求又比较高，这样就造成了该课程的传统教学模式与学生未来就业要求之间的矛盾，而双语教学是解决此矛盾的有效方法之一。采用双语教学，通过汉英两种语言系统、语言文化的联系和对比来促进教学内容的实施，一方面学生可获得国际贸易知识及相关方面的技能，另一方面可以使学生将专业知识和英语有机结合，提高他们运用英语解决专业问题的能力，增强他们在未来就业市场中的竞争优势。
国际贸易实务的双语教学，并不是均衡地在课堂上使用两种语言，而是依据教学内容、教学条件、学生的实际能力及课堂信息量，遵循由浅入深、由少到多的“渐进性”原则。譬如在专业术语较多的合同条款部分，对特有专业术语用英文解释，并辅以中文讲解，帮助理解，使初次接触双语教学的学生在心理与视听上有一段适应的过程。在教学合同的磋商和订立部分，应用中英文交叉渗透教学内容，逐步培养学生用英语思考问题的意识，而对于磋商的情景表现亦尽量全部采用英文，贴近实际。同时，鼓励学生用英文提问、发言，课堂英语使用比例争取达到30%左右。而在教学货款的收付部分，主要涉及结算方式和结算工具的使用，应将英文完全渗透到教学内容中，单据和业务流程等均用英文展示，用英文讲解操作实践环节的单据的制作、信用证的审核等重点和难点，以期保证学生对专业理论知识的理解和掌握。
国际贸易实务课程实践性强，很多知识仅仅依靠教师的课堂讲解，学生感到抽象，理解困难，容易造成理论和实际的分离，知识和应用的脱节，但经过实际操作，可以将抽象问题变为看得见摸得着的具体事物，便于学生理解。实践教学能够做到学以致用，强化学生分析和解决实际问题的能力，因此实践教学是国际贸易实务课程教学改革的重要内容。我专业的实践教学规划中提出，实践教学的总体目标为具体应用能力、综合业务素质和职业能力三种能力的培养。这三种能力的培养分别通过不同的实践教学安排来完成：课程内的实践教学环节、综合实践教学课程、创新实践与培训等。结合国际贸易实务课程本身的特点，我们在实践教学环节进行了以下的尝试。
课内实践教学就是在国际贸易实务课堂上，理论授课2—2.5学分，剩余的1—0.5学分进行模拟仿真教学，根据情况在课堂内或在实验室完成。主要目的就是锻炼学生理论联系实际的能力，实际了解某项业务流程的情况，增强实际操作能力。课堂内模拟包括在介绍国际贸易流程中使用的单据时，由学生扮演贸易流程中的不同角色，演示单据在贸易当事人间的流转，加深学生对单据使用的理解。例如在讲解海运提单（B/L）的使用流程时，由学生分别模拟B/L使用过程中涉及的托运人（出口商）、船运公司、船上大副等，就其模拟角色开出相应的单据，出口商最后拿到提单到银行（可由教师模拟）议付，这一过程一方面使学生了解如何办理货物的运输，另一方面也使学生知道什么样的提单才是结汇所用的有效单据。在讲解结算单据时，也可以由学生模拟贸易商的角色，填制相应的单据并完成单据的流转。例如在讲授信用证结算时，由学生扮演信用证结算流程中的各个当事人，然后在一定的贸易情境中，完成信用证申请书的填写、根据合同审核信用证等业务，使学生真正理解信用证的作用及其与贸易合同的关系。这样把教学放在仿真的模拟环境中进行，让学生在较短的时间内较全面地进行仿真业务操作，是一种很有效率又经济的教学方式，避免了纸上谈兵，有利于解决传统教学偏重理论教授，忽视实际操作的问题。
国际贸易实务课程本身课时有限，单纯的课内实践教学远远不能满足学生实际动手操作的要求。而引入国际贸易实习软件，让学生在一个逼真的商业环境中体会并实际操练国际贸易的主要流程，这是目前各高校国际贸易实务课程实践教学的一个重要环节。我专业通过开设专业实践课程——外贸模拟，利用SimTrade外贸实习平台操作软件系统，模拟当今国际商务的真实环境及外贸实务流程。每个参与SimTrade外贸实习平台虚拟贸易的学生都将按照实习计划扮演进出口业务流程中的不同当事人，从而共同组成模拟贸易环境。通过这样相互竞争和协作的角色扮演，学生可以面对出口商、进口商、供应商甚至银行的日常工作，熟练掌握各种业务技巧，体会客户、供应商、银行和政府机构的互动关系，真正了解到国际贸易的物流、资金流和业务流的运作方式，最终达到在“做中学”的目的。仿真模拟教学大大提高了学生的学习热情，很多学生在完成外贸模拟课程所要求的操作练习之外，还在课后继续自主练习。从完成该课程的毕业学生的反馈来看，普遍认为外贸模拟课程是大学阶段实践性最强的课程之一，对从事外贸行业工作的同学有极大的帮助，让即将走上工作岗位的学生，在专业理论学习之后，能在较短的时间内系统熟悉国际贸易业务的全过程，更快地融入未来实际工作中。
如果说课内实践教学和集中实践教学课程是分别为了实现实践教学目标中的专业业务能力培养和综合业务素质培养，那么职业素质与能力的培养就要通过基本训练和创新实践来实现。我专业成立了以国际经济与贸易专业学生为主的综合性学生社团组织——“国际经贸学社”。学社以“学以致用、特色锻炼、创新实践”为理念三亿体育官方网站，以“学生为主体，导师学长为两翼，学术与实践互动双赢”为特色，旨在培养学生分析问题和解决问题的能力。学社下设外贸业务部，社员主要由已经学习过国际贸易实务课程的本专业学生组成，因此可以视为国际贸易实务课程的延伸。通过学生自己组织、参与各项社团活动，将所学知识与技能深化与应用，激发再学习的热情。如组织“外贸沙龙”，对外贸知识和当今外贸领域的热点问题进行讨论；组织企业参观，了解现实外贸及生产企业的工作流程；组织学生参加各种学科竞赛，包括国际商务单证职业技能竞赛和两岸校际国际贸易模拟商展竞赛等，锻炼学生实践能力和创新能力。通过将第二课堂活动、社会实践活动与专业人才培养目标、实践教学有机地融为一体，集结各方资源形成合力，既检验和提升了学生的职业技能和职业素养，将能力训练与素质培养落实到课程与活动中，又促进了实践教学内容、手段和方法的改革，更有效地实现应用型人才培养目标。
经济全球化的不断深入，国内外贸易形势不断变化，对普通高校国际经济与贸易专业人才培养也提出了更高的要求。在培养外贸人才时，既要立足专业，还要适应社会发展和市场需要，注重学生的综合能力和创新能力的培养。基于此，对于国际经济与贸易专业核心课之一的国际贸易实务课程，也以“知识型”人才培养为主的教学模式向“知识、能力、素质”三位一体型转变，通过课内实验与课外实践相结合、校内实践与社会参与相结合、学科竞赛为重要方式，职业技能与职业资格为重要导向，培养符合中国贸易发展实际需求的应用型、复合型外经贸人才。各高校依据自身情况及学生的不同特点，可多角度创新国际贸易实务课程教学模式，以期实现“厚基础、重能力、强复合、求创新”的应用型人才培养目标。
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〔论文摘要国际贸易实务是一门应用性实践性较强的综合学科，是经贸类专业的一门专业基础课，为适应高职高专人才培养目标要求，《国际贸易实务》课程应加大实践教学比重，提高学生的动手操作技能。本文分析《国际贸易实务》实践教学中存在的问题，提出了《国际贸易实务》实践教学合理化建议。
国际贸易实务是一门主要研究国际商品交换的具体过程的学科，它涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际金融、国际市场营销、国际商务谈判、国际运输与保险等学科的基本原理和基本知识的运用。通过本课程的学习，使学生了解进出口贸易的一般业务程序:交易前的准备阶段，交易磋商与订立合同阶段，进出口合同履行阶段，了解国际贸易实务操作的程序、方法及特点，能填制各种贸易单证，提高学生业务操作能力，培养学生创新能力和创业的能力，特别是外贸业务能力、组织活动能力、调研分析能力等。实践教学环节在《国际贸易实务》教学过程中显得非常重要。
实践教学是高职教育的重要组成部分，是培养应用型技能人才不可缺少并且是不可忽视的环节。前教育部长周济在出席职业教育实训基地建设工作会议时指出:“加快培养高质量技能型人才，是当前我国职业教育面临的紧迫任务;加强实践教学的建设和改革，是提高技能型人才培养质量的关键环节。”国际贸易专业是一个应用性较强的专业，为避免在贸易操作中因经验不足而陷入国际贸易欺诈的软陷阱，或因工作疏忽而导致的贸易失败，一个从事国际贸易的业务人员除了要有坚实的理论基础之外，还需有较强的实际操作能力，然而，长期以来外贸专业的教学将重点置于理论的研究和基础知识的讲解上。一个外贸专业的毕业生在以优异成绩走出校门之时，可能对国际贸易在国民经济中的作用有非常透彻的理解，但可能在一桩实际的国际贸易案例面前束手无策，而这种能力又是外贸行业招聘人员所考虑的基本因素之一。因此，实践教学在高职国际贸易专业教育中占有突出重要的地位。
实践教学与理论教学既有密切联系，又有相对的独立性，它对于提高学生的综合素质，培养学生的创新精神和操作技能有着理论教学不可替代的特殊作用。
为适应高职教育以应用为目的，以提升贸易人才综合职业能力为目标的要求，《国际贸易实务》在实际教学中己加大实践教学的力度，但通过调查，仍存在以下一些问题。
(一)教学过程仍以理论讲解为主，轻视实践教学。目前高职院校都已经认识到实践性教学的重要性，在国际贸易专业教学计划中实践性教学环节的比重有所增加，但普遍偏低。《国际贸易实务》的教学，仍坚持“知识本位”的教学理念，教师往往喜欢多讲理论，比较注意理论的系统性和完整性，轻视对学生应用技能的培养，对实践教学没有足够重视，·这样很难使学生的理论知识转化为实际应用能力，不利于提高学生分析和解决问题的能力。
(二)校内实训、实验室相对厦乏。当前，我国高职院校的实训、实验室建设远远不能满足实际需要，在实践教学上的投入严重不足。实践教学建设所需的资金投入较大，建设周期较长，实践教学建设的效果短期内又很难彰显出来。而且，理科的一些专业，如生物工程、机电、信息等专业实训、实验室建设要远比市场营销、会计、国际贸易等专业实训室的建设早得多、充分得多，很多高平院校的国际贸易专业根本没有配套的实验室，有的甚至连多媒体隶学都未能实现。仍然以传统的一本书、一支粉笔、一块黑板，老师讲学生听的单一模式。有的院校虽有实验室，但利用率不高，只是作为上级检查的摆设，没有发挥其线.校外实习基地建设落后，学生的实习机会少，实习老师相又短缺。通过调查发现，由于师资、设施、场地和课时等因素的限制在国际贸易专业中，实践教学环节往往少而简单，只有诸如填制洋证、国际贸易案例分析、外贸函电写作训练等少数几个实践环节，有部分院校开展一些为时有限的计算机仿真实验，很少有学校开压外贸场景实训，从而使得校外实习环节与校内实训环节严重脱节。调查还发现，60%以上的同学反映对《国际贸易实务》的学习，更多的来自于课堂学习，缺少实习机会，8096的同学希望到一线%的同学希望有实际业务操作经验的老师授课。
《国际贸易实务》是一门实践性较强的综合学科，不仅包括丰富的理论内容，也包括大量的实践性内容，因此对这门课的授课老师要求较高，不仅理论知识渊博，还要有一定的实践经验。开展国 际贸易实践教学需要既有丰富的外贸实践经验又有丰富的教学经验的双师型教师.这种师资的来源不广。在校教师队伍中虽然教授、博士等高级人才不少，但真正有实际业务经验的不多，难以实现《国际贸易实务》的实践性。
《国际贸易实务》实践教学是提高国际贸易人才培养质量的关键。笔者认为从以下几个方面来加强《国际贸易实务》的实践教学。
1.使用现代化的教学手段，使教学内容直观化。在课堂教学中，使用电子课件、挂图、多媒体、视频等，改变“课堂只能讲”的传统思维方式，把实践技能的培养“请”进课堂，强化学生知识技能的吸收能力和应用能力，提高教学效果。例如，在讲到运输时，单纯的按照书本上的流程讲解，学生会感到很枯燥，我从网上下载了很多物流公司的实际装卸货物的视频以及集装箱、托盘的图片，插入PPT课件中，边讲解边展示给学生看，使学生把书本知识和实际联系起来。
2.精选典型案例，采用启发性教学。案例教学一方面可以帮助学生加深对知识点的理解。另一方面，可以帮助学生积累实践经验。在教学过程中，教师应针对每章节的教学内容，精选典型案例，启发学生思考、分析讨论案例。最后再由老师讲评。通过学生先思考，自己动手，实际操作，培养其分析问题和解决问的能力。通过老师讲评，开阔学生思维，为以后实际工作积累经验。
3.改革教材内容，将书本知识模块化、任务化。实施国际贸易实务课程的重组和内容更新工作，这在目前主要体现为编写更具针对性的教材以适应教学整体方案改革需要，以职业能力培养为重点，以工作过程为导向，以实际工作岗位的工作任务重构教学内容，融工作过程于学习过程。把完成具体的工作任务、提高学生的职业行动能力作为教学目标，学习的内容是工作，培养外贸业务能力三亿体育官方网站。 4.请外贸专家走进课堂。学校应根据国际贸易专业的特点，采用各种方式邀请有工作经验的企业领导或管理人员来校作报告或讲课，向学生介绍国内外贸易发展的状况，介绍外贸企业在市场竞争中发展的经验，以及外贸企业中青年员工的成长过程，解答学生在国际贸易实务学习过程中遇到的一些理论和实践问题等，使学生在步入社会之前，更好地了解社会，懂得创业之艰辛，从而进一步提高学习自觉性。对于一些实践性较强的课程内容，还可直接聘请外贸企业有经验的从业人员进行授课。
5.实施多元化的教学评价。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相合、教师评定与企业评定相结合，重点评价学生态度和职业能力。
考试是促进实际效果的一个重要手段，它的目的是全面检验学生对课程的掌握程度，考试的内容必须有较大的覆盖面，既要测试学生对基础理论知识的掌握程度，还要通过诸如出口还价核算之类的计算题去测试学生的业务操作能力，更需要通过案例分析题去测试学生的综合分析问题、独立解决问题的能力。
此外，在考核中还应加上外贸实验、单证模拟训练、参与性和 单元作品等方面的考核成绩。通过合理的学习成绩考核系统，使学生不但注重学习的结果，而且注意学习的过程，使学得的知识扎扎实实，实践动手能力也得到了培养。
1.建立国际贸易仿真实验室。在国际贸易仿真实验室，设有银 行(进出口相关业务)、保险、商检、海关、税务(出口退税)、国际 货运代理等全景实战模拟演练室。把全班同学分成小组，以小组为单位，建立不同的模拟公司(有出口公司有进口公司).模拟公司与真实公司具有的部门一样。每个部门都有专门的负责人.并根据实际公司情况，模拟职业环境，设置仿真岗位，使学生在模拟的职业氛围中学习相应职业岗位必需的知识和技能。通过这种实践教学活动，可培养学生的组织能力、团结合作能力、语言表达能力、分析问题的能力和创新能力，从而促进学生全面发展，为以后的外贸实习和工作就业打下坚实的能力基础。
2.充分利用高质量的教学软件。在现实中，学生不可能天天与外贸公司打交道，学生在实习中也不可能对外贸业务的每个环节都能实践。因此，利用电脑局域网，购买教学软件，在校内进行实践训练不失为一种好方法。
在实验室里，学生利用教学软件，通过网上模拟，实现国际贸易的无纸化操作，从进出口合同的交易磋商、函电往来、合同签订、信用证的开立、出口货物托运订舱、出口报关投保、出口单据的制作、银行审单结汇、业务善后等具体操作程序通过一个完整的进出口业务案例串连起来，使学生通过实习，产生一种完成一笔出口业务的真切体验，使学生能在一个仿真的国际商务环境中切身体验商品进出易的全过程。从而使学生能够在一个较短的时间内全面、系统、规范地掌握进出口贸易的主要操作技能，为学生成功地走上外经贸工作岗位打下良好的基础。
(三)加强与外贸企业合作，建设校外实习基地。学校应积极与外贸公司、海关、商检局、港务局、银行、税务局等建立起良好的合作关系，加强沟通与联系，建设稳定的校外实习基地，为学生提供更多实习机会。学生通过在现实企业的实践操作，进行国际贸易工作的实战训练，例如单证业务、单据制作、报关报验等，增强其从事外贸业务的切身体会。通过这一实践，一方面可加强学校与企业的密切沟通，为企业培养实用人才;另一方面，让学生对即将从事的工作有比较深刻的认识，还可以进二步促进学习。
《国际贸易实务》是国际贸易专业及相关专业的一门核心专业课程。通过本课程的学习，使学生掌握合同的品质、数量、包装、价格、运输、保险、结算、检验、索赔和不可抗力等条款，学会成本的核算。具备交易磋商、合同的签订及履行合同的能力，顺利收回货款。而《国际贸易实务》实训课程的教学目的就是培养外贸行业的“能工巧匠”，提升在校学生职业技能。
世格外贸平台通过软件模拟的形式使学生能够掌握合同磋商、合同履行过程，也就是从签订外销合同，到租船订舱、检验、产地证、保险、送货、报关、装船出口，直至押汇（或托收）、交单、结汇、核销、退税，等每笔进出口业务必经的环节，使枯燥无味的《国际贸易实务》的理论学习变成有趣的实践学习，学生在模拟仿真的训练中提高自己的动手能力。
《国际贸易实务》实训课程是从事对外经济贸易业务人员的必修课，教学过程中应着重培养学生分析和解决国际贸易问题的能力以及在未来企业的实践动手能力，为学生将来从事或者参与国际贸易工作打下坚实的基础。
《国际贸易实务》实训课程借助《世格外贸平台》实施了16个项目的教学。16个项目分别为：交易准备、交易磋商、签订合同、信用证业务、备货租船、订舱、出口报检、办理保险、出口报关、装船出运、结汇出口、核销与退税、进口报检、进口报关与提货进口、付汇核销、销货，这16个项目构成整个国际贸易进出口流程。学生在项目教学中通过互换角色的方式熟悉出口商、进口商、工厂、进口地银行、出口地银行等业务流程。
目前，有些学校是把《国际贸易实务》实训课程结合《国际贸易实务》理论课一起教授，笔者建议该课程应在学生学习完《国际贸易实务》、《外贸单证实务》、《外贸英语》等前导课程后开设，也就是在人才培养方案中对课程的设置应考虑到课程前后的衔接。
在教学过程可以对学生进行分组，进行角色扮演，团队讨论、案例研究等多种教学方法相融合的教学设计。
通过连续跟踪5年学生操作世格软件的过程，发现难度最大的地方在成本预算上，这也是在现实商业社会中最重要的环节。无论是国内贸易还是国外贸易，对于商人来说，最重要的目的就是追求利润最大化，因此在签订合同之前应进行成本预算，保障自己的业务“有利可图”。
学生在项目课程中进行国际货物买卖实务的具体操作，能够掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧；熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式；切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系；学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象，并且能够合理地加以利用。
世格平台通过训练学生完成外贸业务，培养学生的国际贸易实务大局观。但还存在一些问题，这些问题有些是设计的问题，有些是理解的问题，有些是没有跟上形式变化，有些是由于软件的局限性。如单据的错误无法自检出来，比如合同里总计栏目，即使填错了，自检出单据的正确率仍然为100%，如在商品参数库里有两个海关代码，比较规范的说法是.经营单位编码和海关商品编码。
职业技术人才培养的方式主要有学校教育和企业师傅传授，但这两者都有无法避免的困难，世格外贸软件试图填补中间的空白，拉近学校和企业间的知识距离。
在教学过程，真正做到“学为主，教为辅”。学生在摸索中熟悉业务流程，单证的缮制等，学生在实践中、项目教学中真正熟悉了国际贸易流程，并且也了解自己在实践操作中的优势和劣势，教师教授的知识也能够很快得被学生消化，融会贯通。由于世格软件具有一定的互动性，由于是学生之间分组，小组成员间互相做买卖，这种方式很容易调动学生的积极性，学生也能充满兴趣学习。根据对历年教授学生的观察，那些以前在课堂上睡觉、不听课的同学在此次项目教学中成绩也很好。当老师问他们为什么做得这么好，他们戏称“这就是打游戏嘛”。因此从老师的感受和学生的方向，可看出项目教学结合软件模拟的重要性和有益性，通过项目教学、软件模拟即提高了学生的学习兴趣，寓教于乐，同时也让教师在教学过程得到更大的教学反思。
40%的系统自动评分成绩；30%的项目报告成绩；20%的课程总结；10%的情感价值与态度，并且规定系统自动评分必须满足60分，才能通过这门课程。
关于《国际贸易实务》的实训课程，各个学校的教法不同，但最终的目的，提高学生专业技能是相同的，传统的“填鸭式”的理论传授，仅靠一张嘴，几支粉笔的教法那个时代已经一去不复返，由于国际贸易实务具有操作灵活、时效性强等特性。传统的教学方式使得学生难以将分散在专业课程的理论和管理方法融会贯通、综合运用。只有通过仿真模拟“实战”的训练，才能使学生的技能与企业的用人要求零距离接近。当然作为《国际贸易实务》的实训课程的任课教师，更要具有良好的实践能力，因此“双师型”教师培养也是将这门实训课程教好的重要条件。
[1]解亚深，刘涛.高职院校国际贸易实训教学的思考[J].教育教学，2010（13）
[2]张燕平.国际贸易专业校内实习实训平台建设的探索[J].广东交通职业技术学院学报，2012，11（1）
[3]符蕾，吴填阳.建立国际贸易专业综合模拟实验室的构想[J].实验技术与管理，2010，28（z1）
项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。其最初定义是：由学校和企业共同组成项目小组，深入实际，在解决问题的同时，学习和应用已有的知识，在实践一线培养解决问题的能力。在这里是指采取小组讨论、协作学习的方式，通过“项目任务”这一主题，以实际的任务来驱动学生的学习，通过完成活动，达到掌握新知识和培养解决问题能力的目的。这种教学法最初是由德国联邦职教所按行动为导向制定而成，一个完整的项目教学模块分五个教学阶段，即：(1)确立项目任务；(2)制定计划；(3)实施计划；(4)检查评估；(5)归档或结果应用。
在项目教学中，学习过程应该成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不单是最终的结果，而主要是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养发现问题、分析问题和解决问题的思维方式。而教师在项目教学中应与时俱进，转变传统教学观念，自我挑战，不断提高以适应教学的需要。
随着现代科学、技术、经济、贸易等领域对高等职业教育要求的不断提高，高职院校更多地倾向于采用项目教学法来培养学生的实践能力、社会能力及其他关键能力。目前，我国的高职教育核心专业课教学中推行项目教学法是培养学生综合素质，形成职业能力，确保高职毕业生按就业岗位要求零距离就业的有效途经，其应用已为大势所趋。
《国际贸易实务》课程是国际贸易、国际商务专业的一门专业核心必修课。《国际贸易实务》课程教学质量直接影响到学生的国际贸易专业能力的培养。如果仍然沿用“以教师为中心”的传统模式进行教学，那么就很难使学生适应未来社会的需要。为了提高《国际贸易实务》课程的教学效果，适应未来社会的需求，课程的核心团队成员与外聘的职业专家一起必须对课程的任务、所需培养的能力与教学内容进行能力与知识点的分析与归纳，构建以典型工作任务为内容、以岗位职业能力为切入点的教学整体设计方案框架，形成项目课程的框架结构、各项目和模块的能力培养目标以及以学生为主体的项目教学内容。
《国际贸易实务》是一门专门研究国际间商品交换的具体过程的学科，它涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际金融、国际运输与保险等学科的基本原理与基本知识的运用。它是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学。通过本课程的理论学习、实验和综合实训，要求学生深入了解有关的国际贸易惯例及法律知识，熟练掌握各个业务环节应具备的基本知识，掌握出口和进易的程序和方法，并对交易磋商及合同签订有一个感性认识、初步具备进行出口与进易的实际能力。如果按现有的《国际贸易实务》教材章节顺序来组织教学，学生普遍感到内容多、涉及面广，掌握起来比较难。尤其在教学过程的安排上如果没有考虑学生的接受能力，很有可能因某些知识点没有掌握，失去学习信心，最终全盘放弃。
基于以上原因，我在教学中尝试应用项目教学法，设计项目课程的框架结构，拟定项目和模块的能力培养目标以及以工作任务为内容的单元教学内容。以项目任务为教学单元，打破书本上原有章节的界限，将一个个抽象的知识点，变成形象生动的项目任务的“零件”。在老师的引导下，为了完成项目工作任务，学生主动学习各“零件”内容。这样变被动学习为主动学习，大大地提高了学生学习的积极性，增加了自身是教学主体的意识，从而提高了教学效果，培养了学生的职业能力和综合素质。
运用项目教学法，可以利用“理论教学示范项目”、“实验项目”、“综合实训项目”三级项目内容贯穿整个教学过程，即以项目作为教学的对象，以实际的工作任务来驱动学生的学习。实施过程分为三个部分：
我把《国际贸易实务》理论教学部分分为三个示范项目：出口贸易项目、进口贸易项目及其他贸易方式项目。出口贸易项目以“劳动布裤出口”案例导入，分为三个模块：出易磋商和合同签订、出口合同条款及出口合同履行，每一个模块分为若干个单元，并确定每一个单元的工作任务。例如：第一个模块第二单元(出易磋商)的工作任务是：完成“劳动布裤出口”交易磋商，并书写交易磋商函电；第二个模块第五个单元(价格条款)的工作任务是：完成“劳动布裤出口”价格核算并书写价格条款。这样直接引导学生进入“项目情景”，给学生一个感性的认识，激发了学生学习兴趣和积极性，使得学习过程变成一个不断成功地完成项目任务的过程。当所有项目任务完成后，学生既掌握了出易磋商和合同签订、出口合同条款及出口合同履行知识点内容，又具备了一定出易实际工作能力。进口贸易项目及其他贸易方式项目做法与出口贸易项目类似，这里不再赘述。
完成理论教学示范项目学习后，学生可通过实验项目巩固提高。我校的实验项目在国际贸易实验室南京世格软件开发公司开发的Simtrade软件上进行，老师把学生分成若干组，每组由5个学生组成，分别扮演出口商、进口商、生产商、出口地银行、进口地银行等角色。各组在项目经理(组长)的组织下，研究确定本组的练习项目，拟定项目任务，针对本组练习项目开展研究讨论、制定计划、分工协作，共同完成国际贸易各项目( L/C支付方式、FOB贸易术语下的进口出贸易项目；L/C支付方式、CIF贸易术语条件下的进出口贸易项目；D/P(或D/A)支付方式、CFR贸易术语下的进出口贸易项目；T/T支付方式、CIF贸易术语条件下的进出口贸易项目)进出口成本核算、交易磋商、合同签订、合同履行等工作任务。教师通过教师操作界面对每一组学生操作过程进行监督及检查，及时通过服务器与终端机网络系统与每一组学生进行交流沟通，实现“一对一”实验指导。
通过仿真模拟综合实训项目的开发与实践，真正达到本课程的最终教学目标。我院的仿真模拟综合实训项目，在工商系国际贸易综合实训中心进行，实训中心的软件由本院资深教师同江苏教育××软件有限责任公司共同开发完成，模拟现今出口、进口、加工贸易的真实做法。职场化的工作环境，仿真的操作软件，让学生感到置身于真实的国际贸易业务操作中，激发学生的工作热情。具体做法如下：首先，项目及贸易产品由教师、外贸企业的专家和项目组学生共同选定；其次，项目组长拟定工作计划、分配工作任务，产品的生产成本、贸易成本(包括国内费用及国外费用)、履行合同各环节的具体做法让项目组学生通过实地走访、电话及网络等方法分工调研，以增加项目的真实性；再次项目组学生在综合实训中心完成成本核算、真实的口头磋商或函电磋商、签订书面合同、履行合同等工作任务；最后由教师和外贸专家对各项目组完成项目情况作检查评估并反馈给相关人员，由项目组长作项目完成情况总结。
应用了项目教学法对《国际贸易实务》课程教学改革后，学生认为课程理论教学部分形象、生动，真正理解了本课程的学习目的和学习任务、本课程在国际贸易及国际商务专业中的重要地位。通过实验项目的练习及综合实训项目的开发实践，成功地调动了学生的学习兴趣和主动性。整个教学过程深受学生欢迎，取得了较为显著的成效。
现行的教材基本根据学科知识系统进行编写，教师实施项目教学法时，不能够完全按照教材一章一节地讲授，所以要求教师在设计教学内容时，必须重点选好示范项目，编制详细教案，作为教材的补充内容。有条件的可以编写项目教学教材。
项目教学法的实施，强调了学生学习的主体性，并不能认为教师的任务就减轻了。其实教师的职责不但没有减轻，反而还加重了。因为教师不但要对任教科目融会贯通，编写项目教案及其他教学文件，随时回答学生提出的各种问题，而且还要为学生创设学习的情景、培养协作学习的气氛、选择项目及审核项目等。因此，高职院校应建立一种激励制度，以达到项目教学应有的教学效果。
项目教学法不同于传统的理论灌输式教学，要求教师更新教学理念，转换角色：由“传授”转为“引导”，充当项目教学的引导者；由“执行”转为“督导”，充当项目实施的管理者；由“打分”转为“评估”，充当项目成果的评审者。只有这样才能保证项目教学法的线.师生、校企的互动
项目教学法强调学生的主体性和教学的实践性，在教学过程中，应加强师生之间、学生之间的互动；同时，加强校企互动合作，也是提高项目质量的重要保证，尤其在综合实训项目综合应用阶段。?
项目教学法是一种比较有效的教学方法，它突破了传统的教学模式，教师在设计理论教学、实验、实训教学的过程中，开阔了视野，提高了业务水平。在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用又体现了学生的主体作用，充分地展示了现代高职教育“以能力为本”的价值取向，使课堂教学的质量和效果得到更大幅度的提高。
[1]程少伟.谈行为引导教学法之项目教学法应用[J].职业教育研究，2005，(11).
[2]黄灵燕.项目教学法的应用与创新[J].素质教育论坛・下半月，2007，(4).
广东交通职业技术学院国际商务专业群包括国际商务、国际贸易实务、商务英语、报关与国际货运等专业。《国际贸易实务》是专业基础课，主要研究一般商品买卖的实务操作程序，以买卖合同为中心，介绍交易的磋商、价格术语、合同条款和合同的履行等内容，是后续《国际商务单证》、《外贸函电》、《国际商法》、《外贸跟单》等专业课程的基础。然而，传统“以教师为中心”、“以教学为中心”、“以教材为中心”的教学模式难以满足学生就业和职业技能掌握的需求。
教学内容不能与时俱进 目前，许多教师的《国际贸易实务》教学以理论为主，教学内容与实际业务没有直接的联系，沿袭了理论教学的合同条款、交易磋商、合同履行和国际贸易方式四部分内容。虽然有的引进了一些教学软件，但理论教学与实践教学仍脱离。随着科学技术的不断发展，国际条约、国际贸易惯例以及国际贸易操作法规也在不断调整。如大家熟知并使用了13年的ucp500已经退出历史舞台，从2007年7月开始全面实施国际商会制定的《跟单信用证统一惯例》第600号出版物（简称ucp600）。然而在教学中，有些教师仍然讲解ucp500的内容，与国际贸易实际操作严重脱节。再如，国际商会发布《国际贸易术语解释通则2010》，新通则于2011年1月1日正式实施。通则将原来的13个贸易术语减为11个，由e、f、c、d四组改为适用于所有运输方式的术语（exw、fca、cpt、cip、dat、dap、ddp）和适用于水路运输的术语（fas、fob、cfr、cif）两组，并增加了大量指导性解释以及图示，适用电子交易程序，贸易术语同样适用于国内贸易等内容。然而，目前大多数院校采用的教材都未相应更新内容。
教学方法与手段落后 许多教师的《国际贸易实务》课程教学仍采用传统的“以教师为中心”单向传递知识的本文由集整理课堂讲授教学模式。学生对于《国际贸易实务》课程的四模块合同条款、交易磋商、合同履行和国际贸易方式很难理解，所掌握的都是零散的知识点，很难形成完整连贯的外贸流程体系，导致学生觉得教学过程枯燥无味，所学专业知识掌握得不扎实，对课程的兴趣降低。
实践教学流于形式 总理在2007年的政府工作报告中提出“要把发展职业教育放在更加突出的位置，使教育真正面向全社会，这是一项重大变革和历史任务。”在国家大力发展职业教育的今天，以技能型人才培养为重点，以学生为中心，以能力为本位的教学思想已经成为共识。然而，国际贸易业务涉及企业客户资源等商业机密，使得校外实习实训基地建设步伐缓慢，远远未达到职业教育的要求。目前，大多数院校通过购置南京世格软件simtrade外贸实习平台对学生进行模拟实训。但软件操作毕竟只是模拟，不能真正代表国际贸易环节和流程，加之软件系统存在自我缺陷，不能及时更新知识，因此难以完全满足学生国际货物买卖实务操作需要。
任务导向法是源于德国“双元制”职业教育模式中的一种教学方法，目前在我国高职院校课程建设中普遍运用。“双元制”是一种国家立法支持、校企合作共建的办学制度。“双元制”中的一元是指职业学校，其主要职能是传授与职业有关的专业知识；另一元是企业或公共事业单位等校外实训场所，其主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。这种模式对德国高素质劳动者的培养、产品的高质量以及保持其经济在国际上的竞争力都起着重要的作用。
任务导向法的理论依据是建构主义学习理论，是建构主义理论在教育教学中的具体运用。建构主义教学设计原则强调学生的学习活动必须与多个任务或问题相结合，以探索问题来引发和维持学生的学习兴趣和动机。任务导向法主张，在教学内容安排上，不再以过去的“章节”为主线，而是根据学生的接受能力及岗位要求，改用以任务为主线来重新组织教学内容，使其符合学生的认知特点及实际工作岗位职业能力和素质要求。具体来看，任务导向法就是教师结合实际工作岗位所需技能设计教学任务，然后由教师做指导、学生具体实施和完成任务的自主学习活动，学生在完成任务的过程中，掌握必要的专业技能。
教育部在《关于2007年度高职高专国家精品课程申报工作的通知》中明确指出：“专业课要突出职业能力培养，体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，以真实工作任务或社会产品为载体组织教学内容，在真实工作情境中采用新的教学方法和手段进行。”笔者拟采用典型商品贸易任务为导向对《国际贸易实务》课程进行开发研究。
《国际贸易实务》课程改革应构建符合高职特色的课程体系，基于进出口业务的工作过程设计课程内容，注重职业能力的培养和实务操作技能的训练。《国际贸易实务》课程开发应通过对典型商品的选取、对外贸工作过程分析，创设突显国际贸易实务任务情境的教学模式。
典型商品的选取 根据《中国发展报告2010》，广东省2009年主要出口商品为自动数据处理设备机器部件（340.46亿美元）、服装及衣着附件（224.89亿美元）、手持或车载无线亿美元）、家具及其零件（99.65亿美元）。其中，自动数据处理设备机器部件较上一年度出口额减少16.5%。因此，在《国际贸易实务》课程开发过程中典型商品贸易以服装、无线电话、鞋、家具为例。
工作任务设计 《国际贸易实务》课程以典型商品贸易任务为导向，课程知识及技能的传授以典型任务来驱动，因此，要精心设计好每一个任务。任务的设计要真实，要贴近学生的学习经验和未来的工作，并要具有趣味性，这样才能激发学生的学习热情和动机。任务的设计还要有系统性，不能太琐碎，大小任务之间要有联系，通过完成一个个易操作的小任务，最终完成总的学习目标。广东省是我国经济强省，也是我国对外贸易的前沿阵地。2010年，广东省gdp达45472.83亿元，同比增长12.2%，全国排名第一。2010年，广东进出口总额7846.63亿美元，增长28.4%，占全国进出口总值的四分之一。我国加入wto后，各种类型的进出口业务迅速增长。根据对国际商务专业毕业生跟踪调查所掌握的信息，该专业就业方向多为跟单员、外贸业务员、单证员、报关员、货代员和报检员等技能人才。以此进行工作岗位分析（资格、职责、工作内容等），外贸相关岗位主要工作任务有：市场调研工作、营销策划寻找客户、交易磋商与签约、结算方式运用、备货、租船订舱、报关、报检、办理保险、单证缮制、议付、核销等。
课程框架设计 该课程设计以广州东升贸易有限公司为背景，结合simtrade外贸实习平台，将《国际贸易实务》课程出口业务分为交易准备、交易磋商、合同签订、信用证业务、国内采购备货、出口托运、报检、报关、保险、单证缮制、收付货款、结汇核销与退税12个任务。
教学场所设计 《国际贸易实务》课程改革依赖于创新教学场所，应加强与企业合作，借鉴新加坡南洋理工学院“教学工厂”模式，以企业需求为导向，融合企业环境与教学环境。教学场所由行业企业专家与学校共同建设。主要分成三部分：教师授课区供教师进行任务布置、基本知识讲解使用；商品展示及谈判区供学生认识典型商品及业务洽谈使用；业务区当中包含进口商、出口商、生产商、进出口货代、进出口银行、保险公司、海关、检验检疫局、贸促会、外经贸委、国税局、外管局、港口机场、堆场等外贸业务区，让学生感受到外贸公司真实商品出口实际操作流程。另外，在所有区域安装南京世格软件simtrade外贸实习平台，让学生在网上进行国际货物买卖的实务操作，尽快掌握进出口成本核算、交易磋商、履约、填单等基本技能，熟悉国际贸易业务的运作方式。
教辅资料开发 《国际贸易实务》教材和辅导资料种类繁多，但这些教材重理论轻实践，不符合高职教育培养目标。因此，课题组专业教师应和企业专家一起，开发适合任务导向型教学模式的教材及辅导资料，淘汰外贸业务中很少涉及的陈旧知识，开发出以职业工作过程为导向，以职业工作项目为载体，能实现任务驱动教学过程，满足高职教育要求的合格教材。
“双师型”教师队伍建设 组建“双师型”教师队伍是课程改革的基础。任务导向课程改革对教师要求高，体现在如下两方面：一是要求教师对国际贸易相关工作岗位的职责非常熟悉，这样才能设计出《国际贸易实务》课程工作任务；二是任务导向教学要求教师是导演，能掌控全局，熟悉教学资料，从而组织学生顺利完成工作任务，达到课程的能力目标和知识目标。因此，在师资队伍建设方面应鼓励教师到企业挂职锻炼，或参加专业培训班，提高操作技能。另外，聘请的企业专家应具有典型产品的外贸工作经验，熟悉外贸业务流程，具有较高的综合业务素质。从以上两方面入手才能保证学生把真实的任务保质保量地完成，也只有这样才能让学生在学习中真正提高专业技能。
国际贸易实务是国际经济与贸易专业的一门核心课程，其教学目的应遵循该专业的人才培养目标。而国际经济与贸易是应用性很强的学科，本专业培养的学生在系统掌握经济学基本原理和国际贸易基本理论的基础上应熟悉通行的国际贸易与国际投融资规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，掌握国际贸易基本技能，基础扎实，知识面广，外语优势明显，实践能力和创新能力较强，能在涉外经济贸易管理部门、企业及政府机构从事贸易业务及管理工作的应用型国际经贸人才。要达到这一培养目标，仅有理论教学是不够的，因为培养学生专业能力的最有效途径是让学生亲身去关注现实问题，增强学生动手动脑解决问题的能力。
外贸企业需要的人才，不仅要掌握外贸知识，更重要的是具有外贸业务能力。随着中国外贸大国地位的凸显，外贸企业更加积极地参与国际竞争和开拓海外市场，这对外贸人才提出了更高的要求，不仅要求掌握最新的专业知识，有一定的实务操作经验，同时须持有国家颁发的相关资格证书。目前国际商务领域比较热门的岗位有跟单员、外销员、单证员、报关员、国际货代业务员和报检员等，其中有些岗位要求必须持有职业资格证书，比如报关员和报检员，其他岗位或许不强制要求职业证书，但必要的职业技能和实践经验是必不可少的。
在目前复杂的经济环境下，单纯的营销、外语、纺织或机电等专业人才已远不能满足外贸相关岗位需求，外贸企业对于那些同时具有金融、工商管理、电子商务、法律等综合专业背景的人才求贤若渴。近年来中国频繁遭遇贸易纠纷和贸易摩擦，给出口企业带来了较大损失。为尽可能减少这种损失，就需要一大批既熟悉国际贸易规则、精通英语、熟谙相关国家法律，能够参与贸易争端解决的专门人才。
以培养应用型人才为培养目标，就必须加强应用型课程实践教学环节的统筹规划。因此，国际贸易实务课程对于实践教学的定位是：理论教学与实践教学并重，以实践教学突显本课程的特色。总体规划是：以培养学生创新精神和实践能力为重点。教会学生通过自主分析来解决国际贸易业务操作实践过程中的问题，提高学生的科学思维能力、实践能力和创新能力。所以，该课程实践教学的中心是国际贸易业务操作，但同时又不能仅局限于操作实务上。应引导学生通过操作实践去认识和分析国际贸易相关规定和国际惯例是怎样产生和发展的，从而培养学生的科学思维能力和探索精神。
基本能力训练主要体现在以一定理论课时为基础，配合一定实践课时完成。例如，在教学中结合实际案例使学生学会灵活运用专业知识与相关的金融、会计和法律等知识，提高学生解决国际经贸实际问题的能力。为此，可以建立一个贸易案例库，包括出口商品的市场调研，贸易磋商和谈判、贸易仲裁及诉讼、跨国公司内部转移价格分析等，以增强学生对国际贸易营销策略的理解和掌握，提高了他们解决贸易问题的实际能力，使课程教学更具实用性。
随着专业技能课程学习逐渐深入，学生对专业课程的掌握与应用尤为重要。此时不仅要增强学生对外贸进出口企业、国际市场贸易环境和贸易政策的了解，能够判断企业的贸易方向，为以后走向社会打下良好基础。专业课程辅以模拟实验环节，就是让学生熟悉专业技能，提高实践操作能力。
在模拟操作中，从交易磋商、谈判、交易达成、合同签订到发送货物，以及货物报关、商品检验、银行结算、关税征收整个流程中的一系列环节均由学生操作。学生们分别扮演经理、外销员、谈判者、报关员、商品检验员、银行结算员等角色，协调作战，培养了学生的综合能力。
通过校外实习，引领学生从学校走向社会，了解企业的发展、生产流程和市场环境，参与企业经营的讨论，把在学校中模拟实训的角色变成真实的岗位。校外实习是学生在完成国际贸易实务课程学习后所进行的最后一个重要的教学实践环节，是学生在全面掌握基础理论和基本技能的基础上，在科学研究方面的一次全面性和综合性的训练，是对学生课程学习质量的综合检查和考核。它要求学生通过在企业的社会实践，熟悉贸易流程及各种单证的制作与审核，了解课堂学习与企业实践的差异及形成差异的原因。特别是随着电子技术的飞速发展，国际贸易的方式和基础正在发生重大变化，课堂中使用的单据滞后于现实中贸易手段的改变。这就要求学生活学活用，及时总结差异和处理这些差异的方法，培养学生独立思考、独立分析、独立解决问题和独立开创局面的能力。
在激烈的市场竞争中，具有创新意识就成功了一半。企业在选拔人才时应尤其注重创新意识。要培养出符合社会需要的创新人才，就必须培养学生的创新精神，提高他们的创新能力，使他们养成对新事物的好奇心和探究兴趣，在困难面前百折不挠，勇于进取。在以上三个实践环节之外，通过提高性的竞赛择优淘劣，如商务谈判大赛、创业比赛、金融投资模拟大赛等，鼓励学生参与其中，把课堂所学真正化为生产力，用他们的创造力和组织能力去开发新领域。
辽宁对外经贸学院国际贸易实务课程实践教学的特点是：纵向上各学期有序递进，每学期都设置与该课程相关的实践教学，一年级实践教学培养学生国际贸易基本技能，二年级实践教学培养学生国际贸易专业技能，三年级实践教学培养学生的国际贸易综合技能，四年级实践教学培养学生的创新能力，适应对外经贸企业对人才的基础技能、专业技能、综合能力和创新能力的要求；每学期的实践教学横向上联系紧密，一是实验、实习、实训的内容和要求联系紧密；二是实践环节与理论联系，技能训练四年不间断，把实践教学贯穿到本科阶段的整个学习过程，这种实践教学体系符合学生实践能力的成长规律。
在校内模拟实训和校外基地实习的基础上，辽宁对外经贸学院国际经济与贸易专业还成立了辽润国际贸易有限公司、国际贸易研究所、服务外包发展中心，更容易做到课堂教学、实践教学和科学研究的有机结合。近年来，学生在教师指导下参与辽润公司、国际贸易研究所等业务的情况见表1。
集产学研于一体，更容易处理好人才培养与经贸公司业务及课题研究之间相互促进和共同发展的关系，特别是促进人才培养质量的全面提高。学生在贸易公司的工作环境里，不仅能够深入理解国际贸易知识和理论，而且能够经常接触到与国家利益、国家荣誉和国家发展相关联的具体业务，深感自己肩上的重任和工作的意义，从而提高了他们的社会责任感，激发其爱国主义热情，也培养了学生的职业道德。
国际贸易研究所不仅是专业教师和研究人员进行学术交流、组织合作攻关的学术研究机构，也成为学生们进行专业实践研究的基地。研究所的每位研究人员都是学生的指导老师，对学生们的实践操作进行科学引导，注意传授学生方法，提高学生的思维能力和创新能力。
以往的实习与实践环节往往由本专业老师担任。但培养学生实践能力的前提是老师必须具有实践经验。为此，应该一方面重视双师型教师的引进和培养，鼓励老师进入企业参与生产与管理，通过学习考取相关职业资格证书；另一方面将有经验的企业管理者和职业经理人等社会精英请进课堂，直接指导学生实践操作。
多年来，辽宁对外经贸学院国际经济与贸易专业教师坚持每年深入外贸一线，零距离接触行业和企业，并先后到大窑湾码头、旅顺新港等地进行实地考察，了解国际贸易行业的最新发展状况。
在国际贸易实务课程实践教学中，辽宁对外经贸学院采取了多种教学方式，并加以灵活运用，以提高实践教学质量。
1.模拟实训。国际贸易流程实验室配置了SimTrade外贸实习平台、外贸模拟练习系统、外贸实务教学系统三套模拟实训软件，开发了国际贸易资讯分析、国际市场定位分析、国际贸易关税运用、国际贸易保护措施及反贸易保护措施等实例分析，使学生在国际贸易仿真环境中，熟悉了国际贸易基本流程，掌握了国际贸易基本操作技能，具备了独立对外建立业务关系、交易磋商、签订及履行进出口合同、出口业务善后处理的能力。
2.基地实习。国际贸易实务实践教学依托大连的港口优势和雄厚的外贸企业基础，先后与辽宁食品进出口公司、辽宁医药保健品进出口公司、辽宁五金矿产进出口公司、辽宁佳益实业有限公司等20多家企业达成校企合作协议。通过到外贸企业进行综合实习，使学生了解社会，认识国情，激发学生的事业心和责任感；使学生增强感性认识，理论联系实际；进一步巩固和加深理解所学的基础理论和专业知识；培养学生从事生产和科学研究的能力；开阔视野，增长才干，掌握专业的发展动态，确定和修订毕业设计课题。
高职国际贸易专业是我国高等职业教育的一个重要学科，它培养的是从事国际贸易的、适应我国社会经济发展的应用型人才。它既具有一般人才培养模式的特征，又存在国际贸易专业的特殊性。随着湖南区域经济的快速发展，对人才的需求日益迫切。2012年湖南省新签对外承包工程、劳务合作和设计咨询合同金额32.1亿美元，比上年增长68.9 %，湖南外贸经济发展的需求对培养应用型的国际贸易人才提出了紧迫任务。因此，构建适应湖南区域经济发展的高职国际贸易专业人才培养模式，是当前高职教育亟待解决的重要课题。
随着全球经济一体化的进程加快，贸易自由化程度进一步提升，我国对外贸易量快速上升。据商务部的信息，2013年4月10日，WTO公布了2012年各成员的贸易量统计数据及2013年全球贸易预测。世贸组织的报告显示，2012年中国在全球的货物贸易额排名中位列第二，仅比美国少150亿美元。全球贸易处于低位增长，中国贸易地位继续提升。2012年湖南省进出口总额219.4亿美元，比上年增长15.5%，较全国平均增速高9.3个百分点。其中出口126亿美元，增长27.3%，较全国平均增速高19.4个百分点；进口93.4亿美元，增长2.7%，较全国平均增速低1.6个百分点。据相关研究资料，湖南外贸企业对人才结构的需求主要有：国际商务谈判人才、外贸经理、跟单员、外贸业务员、单证员、报关员以及报检员等七个方面，而学习国际贸易专业的对口比率仅仅为46%，因而，急需改革高职国际贸易专业人才的培养模式。
2012年湖南外贸出现了新的特征。一是外贸进出口额突破200亿美元大关，推动湖南省外贸再上新台阶；二是对新兴市场进出口总体好于传统市场。对非洲、东盟、中东出口增长幅度增长较快；三是进出口商品多元化趋势进一步明显。出口方面，湖南省机电产品出口增长42.7%，占同期全省出口的40.4%；四是三资企业进出口快速增长，2012年已成为湖南省第二大贸易主体；五是企业主体进一步增强，资源和原材料类企业下降明显。
面对着这些新变化，湖南高职院校国际商务人才的培养现状却不令人乐观。截至2012年4月，设有国际商贸类专业的高职院校为19所，占湖南省高职类学校总数的25.3 %。另外，国际商务专业在湖南省招生整体情况显著下降，对湖南省外贸经济的发展将带来实质性的负面影响。2009-2012年湖南高职院校国际商务专业招生人数如表1所示。
培养目标是人才培养模式的根本，是研究其他要素的前提，它是依据不同类型、不同层次的高等职业教育所承担的任务和要求而确定的。应以党和国家的高等职业教育方针为指导，以湖南外贸区域经济需求为基础，遵循高等职业教育教学的基本规律，借鉴国内外高等职业教育教学改革的先进成果和成功经验，贯彻“加强基础，拓宽专业，重视实际，培养能力，激励创新，发展个性，讲究综合，提高素质”的教育思想，主动适应区域经济发展对人才的需求，努力探索国际贸易专业的人才培养的新途径和新模式。
职业教育只有适应市场、企业和社会的需求，全面提高教育教学质量，促进劳动者就业和再就业，才有旺盛的生命力。职业教育要面向市场的教育思想是一种新的职业观。在常规教学中，大多以大纲规定的目标为尺度衡量教学效果的好与差，所以“以纲为本”的教育思想一直限制着教育者的思维。“职业教育要面向市场”思想与其相反，站在职业岗位的角度“以岗为纲”，通过对岗位的共性与个性的研究，制定出与岗位专业技能、专业理论、文化素质完全一致的教学纲目。
在学好理论的基础上，关键要做好国际贸易专业的校内实训主要是实验室内的实践，为此高职院校应设立国际贸易实验室，实验项目包括以下几个方面：
在《外贸单证与报关实务》、《国际贸易实务》课程中，有很多进出口贸易使用的单据，例如运输单据、保险单据等。在这个软件中，都会涉及，使学生得到逼真的效果。同时，尽可能收集湖南外贸企业的相关单据案例，这样不仅使学生有亲切感、熟悉感，而且非常实用，能让学生得到很大启发。
这涉及国际贸易中货款的结算、核销和退税、进口报检提货、进口付汇核销等。要很好的利用这个外贸综合业务实训模拟系统，对国际贸易专业学生进行为期1～2周的综合训练，涵盖和糅合了外贸函电、国际贸易实务、国际市场营销、报关理论与实务等多门课程，通过全套结汇报关的制作，同外商建立起业务关系的整个流程。
论文摘要：本文结合后危机时代国际贸易学所面临的新形势，对国际贸易学的教学内容进行了改革研究和探索，以及对国际贸易学课程教学内容的配套改革措施进行了分析，以此增强该课程教学的时代性和现实性。
自改革开放以来，伴随着外贸的快速增长，我国各类高校包括综合类院校、财经类院校、理工类院校、师范类院校以及农、林等其他院校，纷纷开设国际贸易专业。与此同时，开设的专业基础课国际贸易学也随之形成了比较完整的框架体系，取得了不少成果。然而，2008年下半年的美国次贷危机引发了金融风暴导致全球性经济危机爆发，世界各国纷纷采取措施反危机，使得国际贸易领域出现了许多新问题、新观点、新做法、新措施，这对国际贸易学的教学提出了新的要求。因此，本文结合后危机时代所面临的新形。